Spoel 250 g Sona Masuri rijst grondig af en zet apart.
Verhit 30 g ghee in een pan en voeg 5 g mosterdzaad, 10 g chana dal, 10 g urad dal en 5 g curryblaadjes toe. Bak tot de dal goudbruin is.
Voeg 100 g gesneden ui en 1 g Duivelsdrek toe. Bak tot de ui glazig is.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
