Hazırlanışı
1Lava 250 g de Arroz Sona Masuri hasta que el agua salga clara.
2Sofríe 5 g de semillas de mostaza, 10 g de chana dal, 10 g de urad dal y 1 g de Asafétida en 30 g de Ghee caliente.
3Añade 100 g de cebolla picada, 5 g de hojas de curry y 10 g de chile picado; sofríe hasta que la cebolla esté dorada.