Taze soğan ve bezelye ile zenginleştirilmiş, kremalı sos eşliğinde hazırlanan klasik bir Fransız ana yemeğidir. Hafif ve doyurucu yapısıyla yaz ayları için ideal bir seçenektir.
Bu geleneksel Fransız usulü tavuk yemeğinde, tavuk budunu yüksek ateşte mühürleyerek lezzeti içeride hapsedin. Sosu bağlamak için soğuk tereyağı parçalarını eklemeden önce tavuk suyunun iyice çektirildiğinden emin olun.
Malzemeler
- 1 demet bos lente-uitjes grof gehakt
- 250 g diepvrieserwten
- 6 g gerookte spekreepjes gehakt
- 300 ml Hete kippenbouillon
- 2 g knoflookteentjes dun gesneden
- 1 demet Kropsla
- 650 g ontbeende en huidloze kippendijen
- 2 yemek kaşığı zure room
Hazırlanışı
1Bak de spekreepjes krokant in een braadpan en haal ze uit de pan.
2Bak de kippendijen in het achtergebleven spekvet aan alle kanten goudbruin.
3Voeg de knoflook en lente-uitjes toe en bak 1 minuut mee.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
