Taze soğan ve bezelye ile zenginleştirilmiş, kremalı sos eşliğinde hazırlanan klasik bir Fransız ana yemeğidir. Hafif ve doyurucu yapısıyla yaz ayları için ideal bir seçenektir.
Bu geleneksel Fransız usulü tavuk yemeğinde, tavuk budunu yüksek ateşte mühürleyerek lezzeti içeride hapsedin. Sosu bağlamak için soğuk tereyağı parçalarını eklemeden önce tavuk suyunun iyice çektirildiğinden emin olun.
Malzemeler
- 1 demet Bund Frühlingszwiebeln grob gehackt
- 650 g entbeinte und hautlose Hähnchenschenkel
- 250 g gefrorene Erbsen
- 6 g geräucherter Speck in Scheiben, gehackt
- 300 ml Heiße Hühnerbrühe
- 2 g Knoblauchzehen dünn geschnitten
- 1 demet Kopfsalat
- 2 yemek kaşığı saure Sahne
Hazırlanışı
1Braten Sie 6 g gehackten Speck in einem Topf bei mittlerer Hitze knusprig an.
2Nehmen Sie den Speck aus dem Topf und lassen Sie ihn auf Küchenpapier abtropfen.
3Braten Sie 800 g entbeinte Hähnchenschenkel im Speckfett goldbraun an.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
