Chef John's Baked Mushroom Risotto

Name: Chef John's Baked Mushroom Risotto
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bardak Arroz Carnaroli; 2 bardak caldo de pollo; 0.5 bardak caldo de pollo; 0.5 cebolla; 2 yemek kaşığı cebollino fresco picado; 3 bardak champiñones en dados; 3 yemek kaşığı mantequilla; 0.5 bardak nata; 2 yemek kaşığı nata para montar; 1 çay kaşığı pimienta negra molida; 1 çay kaşığı pizca de pimienta de cayena; 0.5 bardak Queso Parmigiano-Reggiano; 1 çay kaşığı sal

⏱️ 45 dk 🔥 460 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 bardak Arroz Carnaroli
2 bardak caldo de pollo
0.5 bardak caldo de pollo
0.5 cebolla
2 yemek kaşığı cebollino fresco picado
3 bardak champiñones en dados
3 yemek kaşığı mantequilla
0.5 bardak nata
2 yemek kaşığı nata para montar
1 çay kaşığı pimienta negra molida
1 çay kaşığı pizca de pimienta de cayena
0.5 bardak Queso Parmigiano-Reggiano
1 çay kaşığı sal

Hazırlanışı

Precaliente el horno a 180°C.

Derrita 20 g de mantequilla en una cazuela refractaria a fuego medio-bajo.

Agregue la cebolla picada finamente y cocine 5 minutos hasta que esté translúcida sin dorar.

Chef John's Baked Mushroom Risotto

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!