Yangnyeom Chicken Deopbap

Name: Yangnyeom Chicken Deopbap
Total time: 55 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aceto di riso; 150 g Acqua; 10 g aglio; 15 g aglio; 20 g cipollotti; 50 g Farina; 100 g fecola di patate; 500 g Fusi di pollo; 10 g gochugaru; 60 g Gochujang; 5 g lievito in polvere; 10 g olio di sesamo; 1000 g Olio per friggere; 1 g pepe nero; 400 g riso a chicco corto; 15 g salsa di soia; 20 g salsa di soia; 40 g sciroppo di mais; 5 g semi di sesamo; 5 g zenzero; 30 g zucchero

⏱️ 55 dk 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aceto di riso
150 g Acqua
10 g aglio
15 g aglio
20 g cipollotti
50 g Farina
100 g fecola di patate
500 g Fusi di pollo
10 g gochugaru
60 g Gochujang
5 g lievito in polvere
10 g olio di sesamo
1000 g Olio per friggere
1 g pepe nero
400 g riso a chicco corto
15 g salsa di soia
20 g salsa di soia
40 g sciroppo di mais
5 g semi di sesamo
5 g zenzero
30 g zucchero

Hazırlanışı

Cuocere 400 g di riso a chicco corto secondo le istruzioni sulla confezione.

Mescolare 50 g di farina, 100 g di fecola di patate, 5 g di lievito in polvere e 150 g di acqua per creare una pastella.

Immergere 500 g di fusi di pollo nella pastella, assicurandosi che siano ben ricoperti.

Yangnyeom Chicken Deopbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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