Yangnyeom Chicken Deopbap

Name: Yangnyeom Chicken Deopbap
Total time: 55 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Backpulver; 1000 g Frittieröl; 20 g Frühlingszwiebeln; 10 g Gochugaru; 60 g Gochujang; 500 g Hähnchenschenkel; 5 g ingwer; 100 g Kartoffelstärke; 10 g Knoblauch; 15 g Knoblauch; 400 g Kurzkornreis; 40 g Maissirup; 50 g Mehl; 15 g Reisessig; 1 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamsamen; 10 g Sesamöl; 15 g Sojasauce; 20 g Sojasauce; 150 g Wasser; 30 g zucker

⏱️ 55 dk 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Backpulver
1000 g Frittieröl
20 g Frühlingszwiebeln
10 g Gochugaru
60 g Gochujang
500 g Hähnchenschenkel
5 g ingwer
100 g Kartoffelstärke
10 g Knoblauch
15 g Knoblauch
400 g Kurzkornreis
40 g Maissirup
50 g Mehl
15 g Reisessig
1 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamsamen
10 g Sesamöl
15 g Sojasauce
20 g Sojasauce
150 g Wasser
30 g zucker

Hazırlanışı

Kochen Sie 400 g Kurzkornreis nach Packungsanleitung.

Mischen Sie 50 g Mehl, 100 g Kartoffelstärke, 5 g Backpulver und 1 g Paprika für den Teig.

Schneiden Sie 500 g Hähnchenschenkel in mundgerechte Stücke und wenden Sie sie im Teig.

Yangnyeom Chicken Deopbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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