500 g kokulu tofuyu kağıt havlu ile kurulayarak yüzeyindeki fazla nemi alın.
1000 g bitkisel yağı derin bir tavada kızdırın ve tofuları altın sarısı olana kadar derin yağda kızartın.
Küçük bir kapta 30 g Doubanjiang, 15 g çinkiang sirkesi, 20 g soya sosu, 10 g şeker ve 5 g nişastayı 65 g su ile karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
