Meng 150 g bloem met 60 g koud water en 20 g boter tot een deeg.
Voeg 100 g bloem, 100 g heet water en 100 g boter toe aan het deeg.
Kneed het deeg tot het glad is, dek af en laat 30 minuten rusten.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
