Egg Tart

Name: Egg Tart
Total time: 110 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Butter; 100 g Butter; 150 g Eier; 100 g heißes Wasser; 60 g kaltes Wasser; 100 g kondensmilch; 150 g Mehl; 100 g Mehl; 2 g salz; 3 g Vanilleextrakt; 10 g zucker; 80 g zucker

⏱️ 110 dk 🔥 206 kcal 🍽️ 12 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Butter
100 g Butter
150 g Eier
100 g heißes Wasser
60 g kaltes Wasser
100 g kondensmilch
150 g Mehl
100 g Mehl
2 g salz
3 g Vanilleextrakt
10 g zucker
80 g zucker

Hazırlanışı

Mehl (150 g), Salz (2 g) und Butter (20 g) zu einem Teig verkneten.

Heißes Wasser (100 g) nach und nach zugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.

Den Teig ruhen lassen, dann mit kaltem Wasser (60 g) und Butter (100 g) zu einem Blätterteig verarbeiten.

Egg Tart

Malzemeler

Hazırlanışı

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