Ttukbaegi Bulgogi

Name: Ttukbaegi Bulgogi
Total time: 35 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g enoki pilze; 30 g Karotten; 250 g Klare Rinderbrühe; 10 g Knoblauch; 50 g Nashi-Birne; 200 g roastbeef; 1 g schwarzer Pfeffer; 2 g Sesamsamen; 5 g Sesamöl; 50 g Shiitake-Pilze; 30 g Sojasauce; 15 g zucker; 80 g Zwiebel; 20 g Zwiebel

⏱️ 35 dk 🔥 915 kcal 🍽️ 1 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g enoki pilze
30 g Karotten
250 g Klare Rinderbrühe
10 g Knoblauch
50 g Nashi-Birne
200 g roastbeef
1 g schwarzer Pfeffer
2 g Sesamsamen
5 g Sesamöl
50 g Shiitake-Pilze
30 g Sojasauce
15 g zucker
80 g Zwiebel
20 g Zwiebel

Hazırlanışı

Marinieren Sie 200 g Roastbeef mit 30 g Sojasauce, 15 g Zucker, 10 g Knoblauch, 5 g Sesamöl und 50 g Nashi-Birne.

Schneiden Sie 80 g Zwiebel, 30 g Karotten und 50 g Shiitake-Pilze in Scheiben.

Erhitzen Sie etwas Öl in einem Ttukbaegi und braten Sie die marinierten Roastbeefscheiben an.

Ttukbaegi Bulgogi

Malzemeler

Hazırlanışı

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