Hazırlanışı
1Soffriggere 50 g di cipolla e 15 g di aglio in 5 g di olio di perilla.
2Aggiungere 30 g di gochujang, 10 g di gochugaru e 15 g di salsa di soia, cuocendo per 1 minuto.
3Incorporare 500 g di latte, 40 g di farina e 40 g di burro, cuocendo fino ad addensare.