Meng 500 g kip met 15 g chilipeper, 15 g chilipoeder, 10 g koriander, 8 g zout, 15 g korianderpoeder, 5 g komijnpoeder, 5 g peperpoeder, 5 g kurkumapoeder en 30 g gember-knoflookpasta.
2
Verhit 50 g sesamolie in een pan op middelhoog vuur.
3
Voeg 3 g mosterdzaad, 10 g curryblaadjes en 5 g venkelzaad toe en bak tot ze knetteren.
