Name: Spicy Eggplant Ja-Ja-Men Udon
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.3333333333333333 bardak bamboe scheuten; 0.5 bardak dashi; 8 ounce gehakt varkensvlees; 1 yemek kaşığı gember; 2 bardak gepelde blokjes aubergine; 6 yemek kaşığı Japanse sojasaus; 1 yemek kaşığı knoflook; 4 demet Lente-uitjes; 1 çay kaşığı maïzena; 5 yemek kaşığı Mirin; 2 yemek kaşığı Miso; 0.5 bardak paprika; 2 yemek kaşığı plantaardige olie; 3 yemek kaşığı Sake; 2 yemek kaşığı sesamolie; 2 yemek kaşığı Sichuan chili bonenpasta; 2 yemek kaşığı tahini; 1 pound Udon noedels; 1 çay kaşığı Water

Malzemeler

Malzemeler
0.3333333333333333 bardak bamboe scheuten
0.5 bardak dashi
8 ounce gehakt varkensvlees
1 yemek kaşığı gember
2 bardak gepelde blokjes aubergine
6 yemek kaşığı Japanse sojasaus
1 yemek kaşığı knoflook
4 demet Lente-uitjes
1 çay kaşığı maïzena
5 yemek kaşığı Mirin
2 yemek kaşığı Miso
0.5 bardak paprika
2 yemek kaşığı plantaardige olie
3 yemek kaşığı Sake
2 yemek kaşığı sesamolie
2 yemek kaşığı Sichuan chili bonenpasta
2 yemek kaşığı tahini
1 pound Udon noedels
1 çay kaşığı Water

Hazırlanışı

Meng de Sichuan chili bonenpasta, tahini, sojasaus, mirin, sake, dashi en 5g water tot een saus.

Verhit 28g plantaardige olie in een wok en bak 15g knoflook en 15g gember tot het geurt.

Voeg 227g gehakt varkensvlees toe en bak rul.

Spicy Eggplant Ja-Ja-Men Udon

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!