Name: Spicy Eggplant Ja-Ja-Men Udon
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı Acqua; 1 yemek kaşığı aglio; 1 çay kaşığı amido di mais; 8 ounce carne di maiale macinata; 4 demet Cipollotti; 0.5 bardak dashi; 0.3333333333333333 bardak germogli di bambù; 2 bardak melanzana sbucciata a cubetti; 5 yemek kaşığı Mirin; 2 yemek kaşığı Miso; 1 pound Noodles udon; 2 yemek kaşığı olio di sesamo; 2 yemek kaşığı olio vegetale; 2 yemek kaşığı Pasta di fagioli piccante del Sichuan; 0.5 bardak peperone; 3 yemek kaşığı Sake; 6 yemek kaşığı Salsa di soia giapponese; 2 yemek kaşığı tahini; 1 yemek kaşığı zenzero

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı Acqua
1 yemek kaşığı aglio
1 çay kaşığı amido di mais
8 ounce carne di maiale macinata
4 demet Cipollotti
0.5 bardak dashi
0.3333333333333333 bardak germogli di bambù
2 bardak melanzana sbucciata a cubetti
5 yemek kaşığı Mirin
2 yemek kaşığı Miso
1 pound Noodles udon
2 yemek kaşığı olio di sesamo
2 yemek kaşığı olio vegetale
2 yemek kaşığı Pasta di fagioli piccante del Sichuan
0.5 bardak peperone
3 yemek kaşığı Sake
6 yemek kaşığı Salsa di soia giapponese
2 yemek kaşığı tahini
1 yemek kaşığı zenzero

Hazırlanışı

Scaldare 28 g di olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio-alto.

Aggiungere 227 g di carne di maiale macinata e cuocere fino a doratura.

Aggiungere 400 g di melanzana a cubetti, 100 g di peperone, 15 g di zenzero tritato e 15 g di aglio tritato; cuocere per 5 minuti.

Spicy Eggplant Ja-Ja-Men Udon

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!