Scaldare 75 g di olio di cocco in una pentola a pressione.
2
Aggiungere 2 g di cardamomo, 1 g di chiodi di garofano, 2 g di stecca di cannella, 3 g di semi di cumino, 5 g di semi di senape e 10 g di foglie di curry.
3
Aggiungere 300 g di cipolla affettata e soffriggere fino a doratura.