Cantonese Oyster Sauce Beef with Broccoli

Name: Cantonese Oyster Sauce Beef with Broccoli
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g aceite de cacahuete; 10 g aceite de sésamo; 100 g Agua; 15 g ajo; 5 g azúcar; 3 g bicarbonato de sodio; 400 g bife de flanco; 500 g brócoli; 20 g cebolletas; 10 g jengibre; 25 g maicena; 2 g pimiento; 40 g Salsa de ostra; 35 g salsa de soja; 5 g Salsa de soja oscura; 25 g Vino Shaoxing

⏱️ 35 dk 🔥 483 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g aceite de cacahuete
10 g aceite de sésamo
100 g Agua
15 g ajo
5 g azúcar
3 g bicarbonato de sodio
400 g bife de flanco
500 g brócoli
20 g cebolletas
10 g jengibre
25 g maicena
2 g pimiento
40 g Salsa de ostra
35 g salsa de soja
5 g Salsa de soja oscura
25 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Mezcle 400 g de bife de flanco con 3 g de bicarbonato de sodio, 10 g de maicena y 25 g de vino Shaoxing para marinar.

Blanquee 500 g de brócoli en agua hirviendo durante dos minutos, escúrralo bien y séquelo para controlar la humedad.

Combine 40 g de salsa de ostra, 35 g de salsa de soja, 5 g de salsa de soja oscura, 5 g de azúcar y 100 g de agua.

Cantonese Oyster Sauce Beef with Broccoli

Malzemeler

Hazırlanışı

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