Cantonese Oyster Sauce Beef with Broccoli

Name: Cantonese Oyster Sauce Beef with Broccoli
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g Austersauce; 500 g Brokkoli; 5 g Dunkle Sojasauce; 50 g Erdnussöl; 400 g flank steak; 20 g Frühlingszwiebeln; 10 g ingwer; 15 g Knoblauch; 25 g Maisstärke; 3 g Natron; 2 g Paprika; 10 g Sesamöl; 25 g Shaoxing Wein; 35 g Sojasauce; 100 g Wasser; 5 g zucker

⏱️ 35 dk 🔥 483 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g Austersauce
500 g Brokkoli
5 g Dunkle Sojasauce
50 g Erdnussöl
400 g flank steak
20 g Frühlingszwiebeln
10 g ingwer
15 g Knoblauch
25 g Maisstärke
3 g Natron
2 g Paprika
10 g Sesamöl
25 g Shaoxing Wein
35 g Sojasauce
100 g Wasser
5 g zucker

Hazırlanışı

Vermischen Sie 400 g Flanksteak mit 3 g Natron, 10 g Maisstärke, 25 g Shaoxing Wein und 5 g dunkler Sojasauce für das Velveting.

Lassen Sie das Fleisch für 20 Minuten ruhen, damit die Marinade einziehen kann.

Blanchieren Sie 500 g Brokkoli kurz in kochendem Wasser, gießen Sie ihn ab und tupfen Sie ihn gründlich trocken.

Cantonese Oyster Sauce Beef with Broccoli

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!