Thengai Chutney

Name: Thengai Chutney
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g Acqua; 0.5 g Assafetida; 30 g chana dal; 200 g cocco; 2 g foglie di curry; 10 g Ghee; 10 g peperoncino; 2 g peperoncino; 5 g sale; 3 g semi di senape; 5 g tamarindo; 5 g urad dal; 15 g zenzero

⏱️ 20 dk 🔥 223 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g Acqua
0.5 g Assafetida
30 g chana dal
200 g cocco
2 g foglie di curry
10 g Ghee
10 g peperoncino
2 g peperoncino
5 g sale
3 g semi di senape
5 g tamarindo
5 g urad dal
15 g zenzero

Hazırlanışı

Frulla 200 g di cocco, 15 g di zenzero, 5 g di tamarindo e 150 g di acqua fino ad ottenere una pasta liscia.

Scalda 10 g di ghee in una padella a fuoco medio.

Aggiungi 3 g di semi di senape, 30 g di chana dal, 5 g di urad dal e 2 g di peperoncino e soffriggi finché dorati.

Thengai Chutney

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!