Mung Bean Porridge (Nokdujuk)

Name: Mung Bean Porridge (Nokdujuk)
Total time: 60 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g geschälte Mungobohnen; 50 g Kurzkorn-Weißreis; 3 g salz; 2 g Sesamsamen; 5 g Sesamöl; 1000 g Wasser; 10 g Zwiebel

⏱️ 60 dk 🔥 254 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g geschälte Mungobohnen
50 g Kurzkorn-Weißreis
3 g salz
2 g Sesamsamen
5 g Sesamöl
1000 g Wasser
10 g Zwiebel

Hazırlanışı

Spülen Sie 150 g geschälte Mungobohnen und 50 g Kurzkorn-Weißreis gründlich ab.

Weichen Sie die Mungobohnen und den Reis für mindestens 2 Stunden in Wasser ein.

Gießen Sie das Einweichwasser ab und geben Sie die Mungobohnen und den Reis in einen Mixer.

Mung Bean Porridge (Nokdujuk)

Malzemeler

Hazırlanışı

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