Zeytinyağı ile orta boy patlıcanları, sarı kabakları, soğanları, sarımsakları, kırmızı ve yeşil dolmalık biberleri bir tencerede orta ateşte yumuşayana kadar soteleyin.
2
Doğranmış Roma domateslerini, defne yaprağını ve taze kekik dallarını ekleyin.
3
Sebzeler tamamen yumuşayana ve sos kıvamı alana kadar kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
