Hack 10 g Knoblauch und 20 g Zwiebel fein.
Mischen Sie 50 g Gamtae-Alge, 3 g Gochugaru, 15 g Guk-Ganjang, 10 g Sesamöl, 5 g Sesamsamen, den gehackten Knoblauch und die Zwiebel, 5 g Zucker und 15 g Reisessig.
Massieren Sie die Zutaten sanft mit den Händen, bis sie gut vermischt sind.
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