Kobbari Pachadi

Name: Kobbari Pachadi
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 g Assafetida; 5 g chana dal; 200 g cocco; 10 g coriandolo; 2 g foglie di curry; 15 g Ghee; 20 g peperoncino; 5 g sale; 3 g semi di cumino; 3 g semi di senape; 5 g tamarindo; 5 g urad dal

⏱️ 25 dk 🔥 228 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 g Assafetida
5 g chana dal
200 g cocco
10 g coriandolo
2 g foglie di curry
15 g Ghee
20 g peperoncino
5 g sale
3 g semi di cumino
3 g semi di senape
5 g tamarindo
5 g urad dal

Hazırlanışı

Tostare 200 g di cocco in una padella a fuoco medio-basso fino a doratura.

Aggiungere 5 g di chana dal, 5 g di urad dal e 3 g di semi di cumino al cocco tostato e tostare per 2 minuti.

Aggiungere 20 g di peperoncino e 10 g di coriandolo e tostare per 1 minuto.

Kobbari Pachadi

Malzemeler

Hazırlanışı

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