Doe 1000 g water, 10 g kombu en 30 g bosui in een pan en laat 30 minuten trekken.
Verwarm het water langzaam tot net onder het kookpunt, verwijder de kombu.
Voeg 20 g katsuobushi toe aan het hete water en laat 1 minuut trekken.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
