Mischen Sie 200 g Kichererbsenmehl, 5 g Salz, 1 g Asant, 3 g Chilipulver, 3 g Kimyonpulver und 2 g Kurkumapulver in einer Schüssel.
Geben Sie 250 g Wasser und 15 g Ingwer-Knoblauch-Paste hinzu und verrühren Sie alles zu einem glatten Teig.
Hacke 50 g Zwiebel, 10 g Chili und 15 g Koriander fein.
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