Hazırlanışı
1Pirinçleri yıkayıp 100 ml suda 30 dakika bekletin.
2Süzülmüş pirinçleri ve 100 ml suyu bir tencerede kaynatın, sonra kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
3Pişmiş pirinçleri bir kaseye alın, maltlı arpa ununu ekleyip iyice karıştırın ve oda sıcaklığında 1 saat bekletin.
