Chemmeen Manga Curry

Name: Chemmeen Manga Curry
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g acı biber tozu; 100 g arpacık soğan; 300 g az yağlı hindistan cevizi sütü; 10 g defne yaprağı; 5 g hardal tohumu; 30 g hindistan cevizi yağı; 500 g karides; 15 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 15 g kişniş tohumu tozu; 200 g koyun hindistan cevizi sütü; 200 g mango; 8 g tuz; 20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 5 g zerdeçal tozu; 3 g çemen otu tohumu

⏱️ 45 dk 🔥 514 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g acı biber tozu
100 g arpacık soğan
300 g az yağlı hindistan cevizi sütü
10 g defne yaprağı
5 g hardal tohumu
30 g hindistan cevizi yağı
500 g karides
15 g kırmızı biber
10 g kişniş
15 g kişniş tohumu tozu
200 g koyun hindistan cevizi sütü
200 g mango
8 g tuz
20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
5 g zerdeçal tozu
3 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

Hindistan cevizi yağını bir tencerede ısıtın ve hardal tohumu, çemen otu tohumu ve defne yaprağını ekleyin.

Arpacık soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

Zencefil ve sarımsak ezmesini, acı biber tozunu, kişniş tohumu tozunu ve zerdeçal tozunu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Chemmeen Manga Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!