Chemmeen Manga Curry

Name: Chemmeen Manga Curry
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g coriandolo; 15 g coriandolo in polvere; 5 g curcuma in polvere; 10 g foglie di curry; 500 g gamberi; 200 g latte di cocco denso; 300 g latte di cocco leggero; 200 g mango; 30 g olio di cocco; 20 g Pasta di zenzero e aglio; 15 g peperoncino; 10 g peperoncino in polvere; 8 g sale; 100 g scalogno; 3 g semi di fieno greco; 5 g semi di senape

⏱️ 45 dk 🔥 514 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g coriandolo
15 g coriandolo in polvere
5 g curcuma in polvere
10 g foglie di curry
500 g gamberi
200 g latte di cocco denso
300 g latte di cocco leggero
200 g mango
30 g olio di cocco
20 g Pasta di zenzero e aglio
15 g peperoncino
10 g peperoncino in polvere
8 g sale
100 g scalogno
3 g semi di fieno greco
5 g semi di senape

Hazırlanışı

Scaldare 30 g di olio di cocco in una pentola e soffriggere 5 g di semi di senape, 3 g di semi di fieno greco e 10 g di foglie di curry.

Aggiungere 100 g di scalogno tritato e 20 g di pasta di zenzero e aglio, soffriggere fino a doratura.

Incorporare 10 g di peperoncino, 15 g di coriandolo in polvere, 5 g di curcuma in polvere e 10 g di peperoncino in polvere.

Chemmeen Manga Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

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