Hazırlanışı
1Cocina 200 g de arroz basmati con 400 g de agua hasta que esté tierno.
2Mezcla 150 g de harina de garbanzo con 500 g de yogur y 800 g de agua hasta que no queden grumos.
3Calienta 300 g de aceite vegetal en una sartén profunda a fuego medio-alto.