Dan bing

Name: Dan bing
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aceto di Chinkiang; 250 g Acqua; 50 g cipollotti; 150 g Farina; 5 g olio di sesamo; 30 g olio vegetale; 1 g pepe nero; 3 g sale; 30 g salsa di soia; 200 g Uova; 5 g zucchero

⏱️ 30 dk 🔥 307 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aceto di Chinkiang
250 g Acqua
50 g cipollotti
150 g Farina
5 g olio di sesamo
30 g olio vegetale
1 g pepe nero
3 g sale
30 g salsa di soia
200 g Uova
5 g zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 150 g di farina, 3 g di sale e 250 g di acqua per creare una pastella liscia.

Scaldare 15 g di olio vegetale in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Versare circa 1/4 della pastella nella padella calda, roteandola per formare un sottile strato.

Dan bing

Malzemeler

Hazırlanışı

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