Steamed Rice with Cured Meat

Name: Steamed Rice with Cured Meat
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 360 g Acqua; 30 g cipollotti; 5 g olio di sesamo; 100 g Pancetta di maiale cinese stagionata; 1 g pepe nero; 300 g riso jasmine; 20 g Salsa di ostriche; 40 g salsa di soia; 10 g Salsa di soia scura; 150 g Salsiccia cinese stagionata; 15 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 50 dk 🔥 597 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
360 g Acqua
30 g cipollotti
5 g olio di sesamo
100 g Pancetta di maiale cinese stagionata
1 g pepe nero
300 g riso jasmine
20 g Salsa di ostriche
40 g salsa di soia
10 g Salsa di soia scura
150 g Salsiccia cinese stagionata
15 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Sciacquare 300 g di riso jasmine sotto acqua fredda finché l'acqua non risulta limpida.

Tagliare 100 g di pancetta stagionata e 150 g di salsiccia stagionata a cubetti di 1 cm.

Affettare finemente 1 peperone, 30 g di cipollotti (parte bianca e verde separata) e 15 g di zenzero.

Steamed Rice with Cured Meat

Malzemeler

Hazırlanışı

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