Spicy Tofu

Name: Spicy Tofu
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 30 g Agua; 20 g ajo; 200 g caldo de pollo; 30 g cebolleta; 100 g cerdo; 10 g chile; 30 g Doubanjiang; 15 g jengibre; 10 g maicena; 5 g Pimienta de Sichuan; 3 g Pimienta de Sichuan; 15 g salsa de soja; 500 g tofu sedoso; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 35 dk 🔥 267 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
30 g Agua
20 g ajo
200 g caldo de pollo
30 g cebolleta
100 g cerdo
10 g chile
30 g Doubanjiang
15 g jengibre
10 g maicena
5 g Pimienta de Sichuan
3 g Pimienta de Sichuan
15 g salsa de soja
500 g tofu sedoso
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Mezclar 10 g de maicena con 30 g de agua y 15 g de Vino Shaoxing para marinar el cerdo.

Cortar el tofu sedoso en cubos de 2 cm y reservar.

Calentar 30 g de aceite vegetal en un wok a fuego alto y saltear el jengibre, ajo y la parte blanca de la cebolleta hasta que estén fragantes.

Spicy Tofu

Malzemeler

Hazırlanışı

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