Pele y ralle 250 g de jengibre y corte 50 g de chile.
2
Caliente 60 g de aceite de coco en una sartén a fuego medio.
3
Añada 5 g de semillas de mostaza, 3 g de semillas de alholva, 1 g de asafétida y 5 g de hojas de curry. Fría hasta que las semillas de mostaza empiecen a chisporrotear.
