Reiben Sie 250 g Ingwer und 50 g Chilischoten fein.
Erhitzen Sie 60 g Kokosöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Geben Sie 5 g Senfsamen, 3 g Bockshornkleesamen und 10 g Urad Dal hinzu und braten Sie sie an, bis sie duften.
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