Stir-Fried Sweet Corn with Pine Nuts

Name: Stir-Fried Sweet Corn with Pine Nuts
Total time: 23 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aglio; 400 g chicchi di mais dolce; 30 g cipollotto; 5 g olio di sesamo; 30 g olio vegetale; 1 g peperone; 100 g peperone; 50 g pinoli; 3 g sale; 10 g salsa di soia; 10 g Vino Shaoxing; 5 g zucchero

⏱️ 23 dk 🔥 295 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aglio
400 g chicchi di mais dolce
30 g cipollotto
5 g olio di sesamo
30 g olio vegetale
1 g peperone
100 g peperone
50 g pinoli
3 g sale
10 g salsa di soia
10 g Vino Shaoxing
5 g zucchero

Hazırlanışı

Tosta i 50 g di pinoli in una padella asciutta a fuoco medio finché non diventano dorati, poi mettili da parte.

Sbollenta i 400 g di chicchi di mais dolce per un minuto, scolali bene e asciugali accuratamente per rimuovere l'umidità in eccesso.

Taglia a cubetti i 100 g di peperone e affetta finemente i 30 g di cipollotto e i 15 g di aglio.

Stir-Fried Sweet Corn with Pine Nuts

Malzemeler

Hazırlanışı

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