Japanese-Style Breakfast Sausage

Hacke 500 g Schweinefleisch, 20 g Frühlingszwiebeln, 10 g Ingwer und 5 g Knoblauch fein.

Mische das gehackte Fleisch mit 1 g Paprika, 20 g Koikuchi Sojasauce, 15 g Mirin, 10 g Kartoffelstärke, 15 g Sake und 5 g Sesamöl.

Forme die Mischung zu kleinen Würstchen oder Kugeln.