Pirinci ve urad dalı 4 saat veya gece boyunca ıslatın.
Islatılmış pirinç ve urad dalını pürüzsüz bir hamur elde edene kadar öğütün.
Hamuru oda sıcaklığında 8 saat veya iki katına çıkana kadar mayalandırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası