Omurice Curry

Name: Omurice Curry
Total time: 70 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g havuç; 200 g Japon kısa taneli pirinç; 100 g Japon usulü köri sosu; 1 g karabiber; 15 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği); 60 g ketçap; 20 g Koikuchi soya sosu; 10 g Kombu yosunu; 20 g mirin; 150 g patates; 20 g Sake; 250 g soğan; 1240 g Su; 30 g Süt; 200 g tavuk budu; 30 g tereyağı; 3 g tuz; 200 g Yumurta

⏱️ 70 dk 🔥 1241 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g havuç
200 g Japon kısa taneli pirinç
100 g Japon usulü köri sosu
1 g karabiber
15 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği)
60 g ketçap
20 g Koikuchi soya sosu
10 g Kombu yosunu
20 g mirin
150 g patates
20 g Sake
250 g soğan
1240 g Su
30 g Süt
200 g tavuk budu
30 g tereyağı
3 g tuz
200 g Yumurta

Hazırlanışı

Kombu yosununu 1200 g soğuk suda 30 dakika bekletin.

Tavuk budu, patates, havuç ve soğanı küp küp doğrayın.

Tereyağında tavukları hafifçe kavurun, ardından sebzeleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin.

Omurice Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!