Omurice Curry

Name: Omurice Curry
Total time: 70 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g aardappel; 30 g boter; 200 g Eieren; 100 g Japanse curry roux blok; 200 g Japanse kortkorrelige rijst; 15 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken); 60 g ketchup; 200 g kippendij; 20 g Koikuchi sojasaus; 10 g Kombu; 30 g Melk; 20 g mirin; 20 g Sake; 250 g ui; 1240 g Water; 100 g wortel; 3 g zout; 1 g zwarte peper

⏱️ 70 dk 🔥 1241 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g aardappel
30 g boter
200 g Eieren
100 g Japanse curry roux blok
200 g Japanse kortkorrelige rijst
15 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken)
60 g ketchup
200 g kippendij
20 g Koikuchi sojasaus
10 g Kombu
30 g Melk
20 g mirin
20 g Sake
250 g ui
1240 g Water
100 g wortel
3 g zout
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Week 10 g kombu in 1000 g water voor dashi.

Snijd 250 g ui, 100 g wortel en 150 g aardappel fijn.

Snijd 200 g kippendij in blokjes.

Omurice Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!