Omurice Curry

Name: Omurice Curry
Total time: 70 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Butter; 200 g Eier; 200 g Hähnchenschenkel; 100 g Japanischer Curry-Roux-Block; 200 g Japanischer Rundkornreis; 100 g karotte; 150 g Kartoffel; 15 g Katsuobushi (getrocknete Bonitoflocken); 60 g ketchup; 20 g Koikuchi Sojasauce; 10 g Kombu; 30 g Milch; 20 g mirin; 20 g Sake; 3 g salz; 1 g schwarzer Pfeffer; 1240 g Wasser; 250 g Zwiebel

⏱️ 70 dk 🔥 1241 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Butter
200 g Eier
200 g Hähnchenschenkel
100 g Japanischer Curry-Roux-Block
200 g Japanischer Rundkornreis
100 g karotte
150 g Kartoffel
15 g Katsuobushi (getrocknete Bonitoflocken)
60 g ketchup
20 g Koikuchi Sojasauce
10 g Kombu
30 g Milch
20 g mirin
20 g Sake
3 g salz
1 g schwarzer Pfeffer
1240 g Wasser
250 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 200 g japanischen Rundkornreis nach Packungsanleitung.

Schneiden Sie 150 g Kartoffeln, 100 g Karotten und 250 g Zwiebeln in Würfel.

Schneiden Sie 200 g Hähnchenschenkel in mundgerechte Stücke.

Omurice Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

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