Shandong Braised Noodles

Name: Shandong Braised Noodles
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 25 g Austersauce; 200 g Chinakohl; 10 g Chinkiang-Essig; 600 g dicke Weizennudeln; 20 g Dunkle Sojasauce; 50 g Frühlingszwiebeln; 500 g Hühnerbrühe; 30 g ingwer; 10 g Judasohr; 100 g karotte; 20 g Knoblauch; 30 g Pflanzenöl; 2 g schwarzer Pfeffer; 300 g Schweinebauch; 5 g Sesamöl; 30 g Shaoxing Wein; 20 g Shiitake-Pilze; 40 g Sojasauce; 10 g zucker

⏱️ 60 dk 🔥 797 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
25 g Austersauce
200 g Chinakohl
10 g Chinkiang-Essig
600 g dicke Weizennudeln
20 g Dunkle Sojasauce
50 g Frühlingszwiebeln
500 g Hühnerbrühe
30 g ingwer
10 g Judasohr
100 g karotte
20 g Knoblauch
30 g Pflanzenöl
2 g schwarzer Pfeffer
300 g Schweinebauch
5 g Sesamöl
30 g Shaoxing Wein
20 g Shiitake-Pilze
40 g Sojasauce
10 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 300 g Schweinebauch in 1 cm dicke Scheiben.

Schneiden Sie 100 g Karotten, 200 g Chinakohl und 50 g Frühlingszwiebeln.

Hacke 30 g Ingwer und 20 g Knoblauch fein.

Shandong Braised Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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