Curd Vada

Name: Curd Vada
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g chili; 2 g chili; 5 g curryblaadjes; 1 g Duivelsdrek; 0.5 g Duivelsdrek; 15 g gember; 15 g Ghee; 5 g komijnzaad; 3 g komijnzaad; 10 g koriander; 5 g koriander; 3 g mosterdzaad; 600 g naturelyoghurt; 500 g plantaardige olie; 5 g suiker; 200 g urad dal; 100 g Water; 5 g zout; 3 g zout

⏱️ 55 dk 🔥 1282 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g chili
2 g chili
5 g curryblaadjes
1 g Duivelsdrek
0.5 g Duivelsdrek
15 g gember
15 g Ghee
5 g komijnzaad
3 g komijnzaad
10 g koriander
5 g koriander
3 g mosterdzaad
600 g naturelyoghurt
500 g plantaardige olie
5 g suiker
200 g urad dal
100 g Water
5 g zout
3 g zout

Hazırlanışı

Week 200 g urad dal in water voor 2 uur, giet af en maal tot een dik beslag.

Voeg 5 g zout, 3 g komijnzaad, 5 g koriander, 10 g chili en 15 g gember toe aan het beslag.

Verhit 500 g plantaardige olie in een pan op middelhoog vuur voor frituren.

Curd Vada

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!