Chicken Sukiyaki

Name: Chicken Sukiyaki
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g dashi suyu; 100 g enoki mantarı; 10 g kanola yağı; 500 g kemiksiz; 100 g Koikuchi soya sosu; 80 g mirin; 80 g Sake; 300 g sert tofu; 100 g shiitake mantarı; 100 g taze soğan; 200 g Yumurta; 300 g Çin lahanası; 30 g şeker; 100 g Şungiku

⏱️ 45 dk 🔥 388 kcal 🍽️ 4 porsiyon