Hazırlanışı
1Mescolare 250 g di farina di riso glutinoso, 50 g di farina di grano, 3 g di sale e 8 g di lievito in polvere.
2Aggiungere 150 g di acqua e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3Formare delle palline con l'impasto, appiattirle leggermente e riempirle con 200 g di pasta di fagioli.