Pear tarte tatin

Name: Pear tarte tatin
Total time: 60 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 çay kaşığı Anice stellato; 3 çay kaşığı baccelli di cardamomo; 2 yemek kaşığı brandy; 100 g burro; 1 cannella in stecca grande; 500 g pasta sfoglia al burro; 1200 g pera; 100 g Zucchero a velo

⏱️ 60 dk 🔥 439 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 çay kaşığı Anice stellato
3 çay kaşığı baccelli di cardamomo
2 yemek kaşığı brandy
100 g burro
1 cannella in stecca grande
500 g pasta sfoglia al burro
1200 g pera
100 g Zucchero a velo

Hazırlanışı

Sbucciare, tagliare a metà e rimuovere il torsolo da 1424 g di pere.

Sciogliere 100 g di burro in una tortiera da 24 cm a fuoco medio.

Aggiungere 100 g di zucchero a velo, 5 g di cannella, 10 g di anice stellato e 15 g di cardamomo.

Pear tarte tatin

Malzemeler

Hazırlanışı

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