Hazırlanışı
1Die dünn geschnittene rote Zwiebel mit 12 g Butter und 5 g Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen.
2Die karamellisierten Zwiebeln mit 5 g Apfelessig ablöschen und gut vermischen.
3Die Rinderhackfleisch-Patties mit Salz und Pfeffer würzen und in 14 g Öl auf dem Grill braten.