Young Onion Tart with Cantal, Applewood-Smoked Bacon, and Herb Salad

Malzemeler

• Malzemeler
• 0.25 bardak cerfoglio
• 0.5 bardak cime di cipollotto affettate diagonalmente
• 2 bardak Cipollotti giovani (rossi e bianchi)
• 0.25 bardak Dragoncello
• 0.25 bardak erba cipollina tritata
• 0.5 bardak foglie di prezzemolo a foglia piatta
• 1 yemek kaşığı foglie di timo
• 0.3333333333333333 pound Formaggio Gruyère o Comté, affettato sottile
• 0.5 Limone (per succo)
• 2 yemek kaşığı olio extra vergine di oliva
• 225 g pancetta affumicata al legno di melo
• 0.25 bardak panna acida
• 1 g pasta sfoglia
• 0.5 bardak ricotta di latte intero
• 1 çay kaşığı sale kosher e pepe nero macinato fresco
• 2 tuorlo d'uovo extra grande
• 2 yemek kaşığı Un filo d'olio extra vergine d'oliva super buono