Name: Young Onion Tart with Cantal, Applewood-Smoked Bacon, and Herb Salad
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı aceite de oliva virgen extra; 2 bardak Cebolletas jóvenes (rojas y blancas); 0.25 bardak cebollino picado; 0.25 bardak Estragón; 1 g hojaldre; 0.5 bardak hojas de perejil liso; 1 yemek kaşığı hojas de tomillo; 0.5 Limón (para jugo); 0.25 bardak nata agria; 0.25 bardak perifollo; 0.3333333333333333 pound Queso Gruyère o Comté, en rodajas finas; 0.5 bardak requesón de leche entera; 1 çay kaşığı sal kosher y pimienta negra recién molida; 225 g tocino ahumado con madera de manzano; 2 yemek kaşığı Un chorrito de aceite de oliva virgen extra súper bueno; 0.5 bardak verdes de cebolleta en rodajas diagonales; 2 yema de huevo extra grande

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı aceite de oliva virgen extra
2 bardak Cebolletas jóvenes (rojas y blancas)
0.25 bardak cebollino picado
0.25 bardak Estragón
1 g hojaldre
0.5 bardak hojas de perejil liso
1 yemek kaşığı hojas de tomillo
0.5 Limón (para jugo)
0.25 bardak nata agria
0.25 bardak perifollo
0.3333333333333333 pound Queso Gruyère o Comté, en rodajas finas
0.5 bardak requesón de leche entera
1 çay kaşığı sal kosher y pimienta negra recién molida
225 g tocino ahumado con madera de manzano
2 yemek kaşığı Un chorrito de aceite de oliva virgen extra súper bueno
0.5 bardak verdes de cebolleta en rodajas diagonales
2 yema de huevo extra grande

Hazırlanışı

Precalienta el horno a 200°C (400°F). Desenrolla el hojaldre y colócalo en una bandeja para hornear.

Corta las cebolletas jóvenes en rodajas diagonales de 1 cm, reservando los verdes.

En un bol grande, mezcla las cebolletas cortadas, el requesón, la nata agria, las yemas de huevo, el tomillo y la mitad del queso.

Young Onion Tart with Cantal, Applewood-Smoked Bacon, and Herb Salad

Malzemeler

Hazırlanışı

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