Stir-fried noodles with black bean ribs

Name: Stir-fried noodles with black bean ribs
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aglio; 20 g amido di mais; 200 g brodo di pollo; 50 g cipollotti; 700 g costine di maiale; 20 g fagioli neri fermentati; 10 g olio di sesamo; 50 g olio vegetale; 2 g pepe nero; 150 g peperone; 30 g Salsa di ostriche; 40 g salsa di soia; 10 g Salsa di soia scura; 400 g Tagliatelle all'uovo; 30 g Vino Shaoxing; 20 g zenzero; 15 g zucchero

⏱️ 90 dk 🔥 1122 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aglio
20 g amido di mais
200 g brodo di pollo
50 g cipollotti
700 g costine di maiale
20 g fagioli neri fermentati
10 g olio di sesamo
50 g olio vegetale
2 g pepe nero
150 g peperone
30 g Salsa di ostriche
40 g salsa di soia
10 g Salsa di soia scura
400 g Tagliatelle all'uovo
30 g Vino Shaoxing
20 g zenzero
15 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare le costine di maiale a pezzi di circa 3 cm.

Marinare le costine con 10 g di salsa di soia scura, 15 g di vino Shaoxing e 5 g di amido di mais.

Scaldare 25 g di olio vegetale in un wok a fuoco medio-alto e rosolare le costine marinate per 5-7 minuti.

Stir-fried noodles with black bean ribs

Malzemeler

Hazırlanışı

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