Broccoli Risotto

Name: Broccoli Risotto
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1.5 bardak Arborio rice; 3 yemek kaşığı butter; 1 yemek kaşığı cheese; 2 yemek kaşığı chopped fresh chives; 3 bardak cooked broccoli florets; 1 bardak cream; 4 diş garlic; 1.5 yemek kaşığı grated Asiago cheese; 5 bardak Hot chicken broth; 2 yemek kaşığı Lemon juice; 2 yemek kaşığı Olive Oil; 10 g salt and pepper; 0.5 sweet onion; 0.5 bardak Wine

⏱️ 50 dk 🔥 445 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1.5 bardak Arborio rice
3 yemek kaşığı butter
1 yemek kaşığı cheese
2 yemek kaşığı chopped fresh chives
3 bardak cooked broccoli florets
1 bardak cream
4 diş garlic
1.5 yemek kaşığı grated Asiago cheese
5 bardak Hot chicken broth
2 yemek kaşığı Lemon juice
2 yemek kaşığı Olive Oil
10 g salt and pepper
0.5 sweet onion
0.5 bardak Wine

Hazırlanışı

Melt 41g butter and 28g olive oil in a large pot over medium heat.

Add 75g sweet onion and 20g garlic, cooking until softened, about 5 minutes.

Stir in 225g Arborio rice and cook for 1 minute until lightly toasted.

Broccoli Risotto

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!